Recept Hailey Bieber je spet hit: ta toast boste želeli poskusiti

Hailey Bieber je že večkrat dokazala, da zna s preprostimi idejami navdušiti milijone sledilcev. Njene lepotne rutine, modne kombinacije in recepti redno postanejo spletne uspešnice, med najbolj priljubljenimi pa je tudi njen tako imenovani pizza toast – preprost prigrizek, ki je odlična izbira za zajtrk, malico ali poletno večerjo.

Na prvi pogled recept morda ne deluje nič posebnega. Kruh, sir in paradižnik so sestavine, ki jih imamo pogosto doma. A prav kombinacija kakovostnih sestavin in nekaj preprostih trikov ustvari bogat okus, zaradi katerega je ta toast osvojil družbena omrežja.

Osnovo predstavlja hrustljavo popečen kruh z drožmi, premazan z maslom in nekaj kapljicami tartufovega ali olivnega olja. Sledi plast kremaste burrate, rezine svežega paradižnika in topla omaka marinara, za piko na i pa še sveže nariban parmezan ter ščepec origana, piše Journal.hr, ki je objavil tudi recept.

Potrebujemo

• 2 rezini kruha z drožmi
• 115 g burrate
• 3 žlice masla
• 1 žlica tartufovega olja (ali ekstra deviškega olivnega olja)
• 1 do 2 sveža paradižnika, narezana na rezine
• 120 ml omake marinara
• nekaj kapljic limoninega soka
• sveže nariban parmezan
• posušen origano
• morska sol in sveže mlet poper

Priprava

Pečico segrejte na 190 stopinj Celzija.

Rezini kruha na obeh straneh premažite z maslom in ju pokapajte s tartufovim ali olivnim oljem. Nato ju na srednje vroči ponvi popecite približno dve do tri minute na vsaki strani, da postaneta zlato rjavi in hrustljavi.

Paradižnik narežite na rezine, ga pokapajte z limoninim sokom ter začinite s soljo in sveže mletim poprom.

Na popečen kruh razporedite burrato, dodajte rezine paradižnika in vse skupaj pecite od 10 do 12 minut, dokler se sir ne zmehča.

Medtem segrejte omako marinara. Ko toast vzamete iz pečice, ga potresite s sveže naribanim parmezanom, prelijte z nekaj žlicami tople omake in po želji dodajte še malo origana.

Najboljši je takoj po pripravi, ko je kruh še prijetno hrustljav, burrata pa svilnato kremasta. Prav zaradi te kombinacije tekstur in okusov je recept postal eden najbolj priljubljenih med ljubitelji hitrih, a okusnih domačih obrokov.